焼き肉のタレでかんたん鶏照り焼き!

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

焼き肉のタレをつかって簡単に鶏照り焼きをつくってみました。
このレシピの生い立ち
時短料理。漬け込んでいる間に、他の料理を作ってます。

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. ☆焼き肉のタレ 大さじ3
  3. ☆ニンニクチューブ 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆蜂蜜 小さじ1
  6. 少量

作り方

  1. 1

    鶏肉は軽く水洗いし、キッチンペーパーなどで拭き取ります。人数分切り分けます。

  2. 2

    フォークでブスブスと、お肉をさして味が染みやすいようにします。

  3. 3

    エバラさんの黄金のタレを使用しました。辛口です。

  4. 4

    ジップロックに、鶏肉と調味料を入れて、冷蔵庫で1時間くらい、味を染み込ませます。

  5. 5

    フライパンに油をひき、皮の方からこんがりと焼きます。

  6. 6

    皮がこんがり焼けたら裏返し、蓋をして7分中火で蒸し焼きにします。

  7. 7

    両面が焼ければ、強火にし一気に汁気がなくなるまで焼き上げます。

  8. 8

    食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

コツはありません。よく味を染み込ましたいなら、浸け時間を長くしてください。

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レシピ作者

☆はなちゃん☆☆
に公開
令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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