ジャーマン風ポテト&ソーセージのサラダ

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塩ゆでしたジャガイモ&ソーセージの温野菜サラダ。ブロッコリーもいっしょにゆであげました。お好みのドレッシングでどうぞ。

このレシピの生い立ち
○ソーセージのレシピ
※ソーセージレシピのバリエーションは…
●シンプル☆ソーセージ&キャベツのスープ
レシピID : 18092897
●塩ゆで☆ソーセージ&ポテト
レシピID : 18632522

ジャーマン風ポテト&ソーセージのサラダ

塩ゆでしたジャガイモ&ソーセージの温野菜サラダ。ブロッコリーもいっしょにゆであげました。お好みのドレッシングでどうぞ。

このレシピの生い立ち
○ソーセージのレシピ
※ソーセージレシピのバリエーションは…
●シンプル☆ソーセージ&キャベツのスープ
レシピID : 18092897
●塩ゆで☆ソーセージ&ポテト
レシピID : 18632522

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材料

1〜2人分
  1. ソーセージ 8本
  2. ブロッコリー 1/2本
  3. ジャガイモ(中) 2個
  4. 茹で汁
  5. 1L
  6. 大さじ1
  7. トッピング
  8. 胡椒 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    □あわせる野菜サラダを盛っておく。

  2. 2

    ●ゆで汁を沸かし、ジャガイモ、ソーセージ、ブロッコリーの茎を入れる。
    ●10分ほど茹でる。

  3. 3

    ●ブロッコリーを加え、もう5分煮る。
    ●湯切りをした後、2分前後、弱火で鍋を熱し、水分をとばす。

  4. 4

    ●サラダにのせる。
    ●胡椒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●いろいろな具材を加えてみて下さい。(ニンジン、玉ネギ…)
●マヨネーズやゴマドレッシング等お好みのドレッシングでどうぞ。

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