簡単！ブロッコリーのおかか和え
KNkitchen @cook_40261436
ブロッコリーと鰹節があれば簡単にできるもう1品です☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使った料理を簡単に作りたくてお家にあるものですぐできるものを考えました。
簡単！ブロッコリーのおかか和え
ブロッコリーと鰹節があれば簡単にできるもう1品です☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使った料理を簡単に作りたくてお家にあるものですぐできるものを考えました。
作り方
- 1
ブロッコリーは蕾と茎に分けて切ります。
-
- 2
蕾の部分を使います。1度綺麗に洗い、沸騰したお湯に少量の塩(分量外)を入れ、ブロッコリーを入れ3分程度茹でます。
-
- 3
ざるにあげ、冷水にさらして冷まします。
- 4
よく水気を切り、☆の調味料と和えたら完成です。
-
- 5
茎の部分はスープなどに入れて使えます！「冷凍鶏団子で簡単！野菜スープ☆」ID:19771443よかったら参考に☆
コツ・ポイント
ブロッコリーの水気をよく切ってから調味料と混ぜる事がポイントです。
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