くるみの砂糖がらめ(オタネ人参風味)
会津の伝統食材 @cook_40275609
ちょっと小腹がすいた時のおやつに
このレシピの生い立ち
苦みのあるオタネ人参粉末を美味しく食べるにはと考え、お菓子にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみをフライパンで煎っておく。皿に移し、フライパンをきれいにする。
- 2
フライパンに砂糖と牛乳、バター、オタネ人参粉末を加え、強火にかけ煮詰める。
- 3
砂糖が煮詰まってきたところに１のくるみを加え、手早く混ぜる。
- 4
色付いてきたら、クッキングシートを敷いたバットにあける。冷めたら完成。
-
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