白菜と玉ねぎの餃子♡
みわこ♡ @cook_40218193
白菜を使うと柔らかくみずみずしい餃子が出来ます。子供や御年寄りの方にも最適です♡
このレシピの生い立ち
餃子はニラやキャベツなんでも入れて良いと思います。白菜は水分がある為柔らかくまた食べやすくなります。姉からの知恵頂きました♡
白菜と玉ねぎの餃子♡
白菜を使うと柔らかくみずみずしい餃子が出来ます。子供や御年寄りの方にも最適です♡
このレシピの生い立ち
餃子はニラやキャベツなんでも入れて良いと思います。白菜は水分がある為柔らかくまた食べやすくなります。姉からの知恵頂きました♡
作り方
- 1
玉ねぎ白菜をみじん切りに細かく刻みます。オリーブオイルで炒めて味付けします。
-
- 2
炒めた玉ねぎと白菜をひき肉に入れて混ぜ混ぜします。
-
- 3
更に混ぜている時にクレージーソルトをまた足します。大きめの餃子の皮にパンパンに爪合わせるのが私流♡
-
- 4
ごま油で炒めて、少し水を入れて蓋を閉めまた蓋を空けて両面焼き、繰り返して出来上がり♡
-
- 5
きゅうりの蛇切りポン酢つけなど冷奴と格安なメニュー。
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コツ・ポイント
炒めている時の味付けから更に挽き肉と混ぜ合わせた時に味付け追加する事。
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