ジューシー白菜餃子。
nanairo＊ @cook_40038464
創味シャンタンDXで簡単♪白菜たっぷりの体に優しい餃子が家で作れます。
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に餃子を作りたくて、チャレンジしてみました。
ジューシー白菜餃子。
創味シャンタンDXで簡単♪白菜たっぷりの体に優しい餃子が家で作れます。
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に餃子を作りたくて、チャレンジしてみました。
作り方
- 1
白菜の葉をみじん切りにし、塩（小さじ1）を揉みこんで15分置き、水気を絞る。
- 2
白菜、鶏ひき肉、胡麻油、創味シャンタンDXをボウルに入れてしっかりと練る。ピザ用チーズを加えて、さっと混ぜる。
- 3
餃子の皮で2を包む。
-
- 4
ホットプレート化フラパンを熱し、油をなじませて、餃子を並べる。水30~40mlを加えて蓋をして、3分蒸し焼きにする。
-
- 5
蓋を外して、水分を飛ばすように焼く。焼き色がしっかりついたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
白菜の水分をしっかり切ること、ひき肉を練ることでタネに一体感が生まれます。味付けは、創味シャンタンDXでばっちり！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19370024
