ヘルシーキーマカレー＊穀ゆたか
やちmama @cook_40129636
雑穀入りのごはんと、ピリ辛のそぼろ状カレー☆
鶏ひき肉で、あっさり、もたれず、たくさん食べてもへっちゃらです＊
このレシピの生い立ち
簡単に、もたれず、おいしく、栄養のある食事をとりたくて。
ヘルシーキーマカレー＊穀ゆたか
雑穀入りのごはんと、ピリ辛のそぼろ状カレー☆
鶏ひき肉で、あっさり、もたれず、たくさん食べてもへっちゃらです＊
このレシピの生い立ち
簡単に、もたれず、おいしく、栄養のある食事をとりたくて。
作り方
- 1
玉ねぎ・人参・しめじ・しょうが・みじん切り。
- 2
フライパンにひき肉（冷凍のままでも大丈夫）・みじん切り野菜・を入れ、蓋をして加熱。
- 3
火が通ったら、カレー粉振り入れ、ホールトマト潰しながら入れ、水分を飛ばしながら炒め、塩・醤油で味を整える。
- 4
じゃがいも・ピーマン・など、素揚げしておく。
コツ・ポイント
水・油使わないので、洗い物も楽です。
コクを出したかったら、最後にオイルをかけても美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19998259
