簡単ネギ塩だれ鶏♪

laugh0305
laugh0305 @cook_40039217

ネギ塩だれも一緒に作るのでテクニック要らず。簡単で美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
ネギ塩だれ好きなので、簡単に作ってみました♪

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 白ネギ 1本
  3. ★塩コショウ 小さじ1
  4. ★ごま油 大さじ1
  5. ★レモン汁 小さじ2〜(お好みで)
  6. ★すりおろしニンニク(チューブ可) 適量
  7. 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ①鶏肉は一口大、ネギは小口切りにします。

  2. 2

    ②①の鶏肉とネギに★を加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分〜1時間放置。

  3. 3

    ③熱したフライパンで炒めます。鶏肉の表面が白っぽくなったら料理酒を加え、蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4

    ④鶏肉に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆コツなんてありませ~ん。切って混ぜて焼くだけです♪
☆レモン汁は、カボスや柚子など、酸っぱい柑橘系なら何でもOK♪

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レシピ作者

laugh0305
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出来るだけ手間を省き、洗い物を減らすのが理想。とにかく簡単で美味しいものを作りたいと日々思っております。手抜きバンザイ。
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