豚とじゃがいもとほうれん草炒め
☆★ソルト★☆ @cook_40254149
じゃがいものホクホク感とお肉のジューシーさとほうれん草がたまらないです♡♡
このレシピの生い立ち
好きな物詰め込みました！
メモ書きです！
豚とじゃがいもとほうれん草炒め
じゃがいものホクホク感とお肉のジューシーさとほうれん草がたまらないです♡♡
このレシピの生い立ち
好きな物詰め込みました！
メモ書きです！
作り方
- 1
じゃがいもを適当な大きさに切って水に付けておく
- 2
ほうれん草は下茹でして食べやすい大きさに切る
- 3
じゃがいもが柔らかくなるまで茹でたらザルにあげておく
- 4
豚ロース肉を一口大に切って、オリーブオイルとにんにくを入れたフライパンに入れて炒める
- 5
豚肉に火が通ったらじゃがいもとほうれん草をいれて、鶏がらスープの素を入れて混ぜて完成
コツ・ポイント
じゃがいもをだいぶ柔らかく茹でるので鶏がらスープの素を入れて混ぜる時崩れないように注意してください！
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