丸ごと玉ねぎのスープ煮
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
玉ねぎを丸ごと煮込んだスープ煮。コトコト煮込む間に玉ねぎの旨味がじんわり引き出されます。丸ごとぜ〜んぶ美味しく頂きます♪
このレシピの生い立ち
野菜を丸ごと食べるのがいちばんのご馳走…と私は思っています。今回は玉ねぎを丸ごと使ってみました。
丸ごと玉ねぎのスープ煮
玉ねぎを丸ごと煮込んだスープ煮。コトコト煮込む間に玉ねぎの旨味がじんわり引き出されます。丸ごとぜ〜んぶ美味しく頂きます♪
このレシピの生い立ち
野菜を丸ごと食べるのがいちばんのご馳走…と私は思っています。今回は玉ねぎを丸ごと使ってみました。
作り方
- 1
材料
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- 2
玉ねぎは薄皮をむいて、下は根を切り落とし、上は半分くらいまで十字に切り込みを入れる。
-
- 3
鍋に分量の水、スープの素、塩を入れ加熱し、
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- 4
沸騰したら玉ねぎ、半分の長さに切ったベーコン、ドライタイムを入れる。
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- 5
蓋をして弱火で30分煮込む。
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- 6
出来上がり。
今回は半分の量で作りました。 -
- 7
器に盛り、お好みでピンクペッパー粒こしょうを散らす。
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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