きゅうりのからし漬け

nonchan☆3
nonchan☆3 @cook_40275807

からしの味がほのかに香る漬物です。
子供達も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
職場の方からのレシピで分量は自分流にアレンジし、納得ができる味に仕上がりました。

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材料

  1. きゅうり 約1kg
  2. ★砂糖 100g
  3. ★塩 30g
  4. ★からし(チューブOK) お好みで

作り方

  1. 1

    ジプロックにきゅうり★マークの砂糖と塩の分量を入れるだけ。辛子はお好みで。

  2. 2

    そのまま冷蔵庫で1週間ほどつける。一日一回はもみもみする。

リアクション

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レシピ作者

nonchan☆3
nonchan☆3 @cook_40275807
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