パンの耳でガーリックスティック

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兵庫県

サクサク食感!おつまみにもいかがでしょう?(^^)
このレシピの生い立ち
食パンをバターでも食べたい!でも、ガーリックトーストも食べたい!という訳でパンの耳と白い部分を分けて両方作っちゃえ!パンの耳だからスティック状でつまむのに最適\(^^)/

パンの耳でガーリックスティック

サクサク食感!おつまみにもいかがでしょう?(^^)
このレシピの生い立ち
食パンをバターでも食べたい!でも、ガーリックトーストも食べたい!という訳でパンの耳と白い部分を分けて両方作っちゃえ!パンの耳だからスティック状でつまむのに最適\(^^)/

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材料

  1. パンの耳 お好きな量
  2. オリーブオイル 適量
  3. すりおろしニンニク(チューブ可) 適量
  4. 少々
  5. 乾燥バジル(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    器にオリーブオイル、すりおろしニンニク、塩を入れ混ぜる。

  2. 2

    1にパンの耳をニンニクがすこーしつく程度にくぐらせ、フライパンできつね色になるくらいまで両面焼く(^^)

  3. 3

    焼ければ、キッチンペーパーで油を落とす。最後にお皿に盛り、乾燥バジルをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

油を落とすことでよりサクサクになります。

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