白だしとめんつゆで簡単うどん

かなつめ
かなつめ @cook_40052915

1歳児とのお昼ご飯によく作る簡単うどんです。包丁も使わないので空腹でぐずる子供の相手をしながらでも作れます。
このレシピの生い立ち
出汁も取らずに少ない調味料で子供の大好きなうどんが作れないかと試してこの分量に落ち着きました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 創味のつゆ 大さじ2分の1
  2. 白だし 大さじ1
  3. 250ml
  4. ゆでうどん又は冷凍うどん 1玉
  5. 1個
  6. 乾燥わかめ 少々
  7. 冷凍ほうれん草 ひとつかみ

作り方

  1. 1

    小鍋に水、白だし、めんつゆを入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したらうどん、冷凍ほうれん草、わかめを入れる。

  3. 3

    卵をといて鍋に円を描くように入れて、卵が固まるまで煮る。

コツ・ポイント

卵を入れた後はあまり動かさない方が汁が濁らず卵が固まります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

かなつめ
かなつめ @cook_40052915
に公開

似たレシピ