離乳食 じゃがいものおやき

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じゃがいもとしらすのおやき、じゃがいもと青のりのおやきの2種類のおやきです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもでおやきを作りたくて

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材料

  1. [じゃがいもとしらすのおやき]
  2. じゃがいも 1個半
  3. しらす 大さじ2
  4. 片栗粉 小さじ2
  5. 塩(なくても可) 適量
  6. [じゃがいもと青のりのおやき]
  7. じゃがいも 1個半
  8. 青のり 大さじ1〜2
  9. 片栗粉 小さじ2
  10. 塩(なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹で、柔らかくなったらマッシュにする

  2. 2

    しらすは熱湯をかけ、塩分をとった後細かく刻む
    じゃがいもを半分に分けてボールに入れる

  3. 3

    一つにはしらす、片栗粉、塩を入れて混ぜる

  4. 4

    もう一つには青のり、片栗粉、塩を入れて混ぜる

  5. 5

    タネの形を整え、油を敷いたフライパンに並べる
    強めの弱火でこんがりとするまで両面を焼く

    完成

コツ・ポイント

ストックとして冷凍しても可能です。
解凍する際は必ず加熱解凍をして下さい

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