もも肉と玉ねぎのつくね風
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594
5才2才の子供達でも食べれるしょうが風味のつくねにしました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
玉ねぎ料理を食べたいと言うわれたので
もも肉と玉ねぎのつくね風
5才2才の子供達でも食べれるしょうが風味のつくねにしました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
玉ねぎ料理を食べたいと言うわれたので
作り方
- 1
玉ねぎゎみじん切りにします(^^)
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- 2
辛味を取るためにお水の中に浸します(^ ^)
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- 3
もも肉を粗みじん切りにします( ^ω^ )
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- 4
ボールに、もも肉、お水を切った玉ねぎ、片栗粉、お酒、お醤油、しょうがチューブを入れます(o^^o)
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- 5
しっかりかき混ぜコネまくります(*^^*)
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- 6
温めたフライパンに油を入れ
生地を入れ形を整えます(^o^) -
- 7
蓋をし表面のお肉の色が赤身から白っぽくなるまで弱火で蒸します(o^^o)
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- 8
白っぽくなったら
ひっくり返します(o^^o) -
- 9
また蓋をし中まで火が通ったら完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
玉ねぎもちもちID: 20176332
も一緒に作りました(o^^o)
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
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