作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
-
- 2
①しめじと舞茸は小房に分け、しいたけは5㎜厚の薄切りにする。耐熱ボウルにきのこを入れ、液体塩こうじを加え混ぜあわせる。
- 3
②①のボウルにラップをし、半分くらいかさが減るまで、電子レンジ(500~600W)に2～3分かける。
- 4
③【A】を混ぜ合わせ、②と和える。
コツ・ポイント
・きのこはお好みのものをご使用ください。
・冷蔵庫でしっかりと味をなじませるとより美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
焼き山芋と鮭のマリネ☆液塩で簡単マリネ液 焼き山芋と鮭のマリネ☆液塩で簡単マリネ液
液体塩こうじを使用した簡単なマリネ液のご紹介です☆簡単なのに絶妙な味わいです！多めに作って備蓄菜にいかがですか？
-
-
-
-
-
-
-
塩糀で☆きゅうりと新玉ねぎのマリネ♪ 塩糀で☆きゅうりと新玉ねぎのマリネ♪
液体塩糀を使って、新玉ねぎと一緒にマリネにしてみました。さっぱりとおいしく、付け合せやおつまみに最高☆簡単ですよ☆
-
きのこたっぷり♡簡単♪レンジマリネ きのこたっぷり♡簡単♪レンジマリネ
たっぷりのきのこをレンジで簡単マリネにしました♪作り置きや常備菜にもぴったり！もう一品や副菜にうれしいヘルシーレシピ☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000208
