冷やし中華の 簡単綺麗な盛り付け方
HachiKitch @cook_40171540
ボールを使って、綺麗でスムーズな盛り付けを！タレはめんの中にも入れれば、かき混ぜなくても美味しく美しく食べられる。
このレシピの生い立ち
冷やし中華の盛り付けがなかなか綺麗にできず、時間もかかって大変。この方法なら、予め準備しておけば、麺ができてからはすぐ&綺麗に仕上がるので気持ちがラクになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
千切りにした具材を、ボールに配置する。壁がある分、麺上より並べやすい。
-
- 2
めん、たれ、めん、たれ、めん、と順に詰めていく。(タレは食べる時にかける分を分けておく)
-
- 3
少し抑えて落ち着かせる。
-
- 4
お皿をかぶせて、ひっくり返してボールを外す。乱れた部分を直すくらいで、この状態！
-
- 5
トマトを脇に並べると綺麗。トップにシソ、ミニトマト、海苔などトッピングするとキマる！(この時は梅干)
-
コツ・ポイント
ボールに配置するときは、カラフルなものから並べると色が表にでて綺麗に。
リアクション
レシピ作者
元学校給食の栄養士で現在は料理代行や献立・レシピ作成を。#FBS#料理代行#はちきち#カラフルレシピ。小2娘と夫の3人家族。自分記録用始めたクックパッド。どこかでお役に立ったら嬉しい♪素材(命)からの料理が多いです。
ています。我が家の定番料理やお仕事でリクエストの多い料理、人気メニューをアップしていきたいと思います。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
◎とろろダレで絡まる冷やし中華◎ ◎とろろダレで絡まる冷やし中華◎
市販の冷やし中華のタレと長芋のすりおろしを混ぜて麺にかければ、絡まる絡まる食感もとろりんつるりん、とっても気持ちいい冷やし中華♪♪
-
-
-
-
-
サラダポットで麺ランチ～冷やし中華 サラダポットで麺ランチ～冷やし中華
お弁当・ランチに「麺サラダ」はいかが？ 暑いときや食欲がないときも、麺＋サラダならおいしくいただけます。具材やトッピングは内容器に入れて、食べるときに混ぜるといいですよ。縦型容器「サラダポット」で、麺、具材、タレをいっしょに持ち運べます♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000308
