長いんげんのペペロンチーノもどき
あお☆とも @cook_40161795
長いんげん(ささげ)をこども達も食べられるように辛くないペペロンチーノにしました。
このレシピの生い立ち
初めて長ーーーいいんげんをもらったので、新たな味付けをやってみようと思い。
長いんげんのペペロンチーノもどき
長いんげん(ささげ)をこども達も食べられるように辛くないペペロンチーノにしました。
このレシピの生い立ち
初めて長ーーーいいんげんをもらったので、新たな味付けをやってみようと思い。
作り方
- 1
いんげんのスジをとり、5～10㎝くらいに切り揃える。
- 2
オリーブオイルとニンニクを入れてから香りがでるまでフライパンを温める。
- 3
いんげんを入れ好みの固さまで炒め、塩で味を整えたら完成！
コツ・ポイント
ニンニク多めにすると塩は少なくてすみます。先に茹でとくとさっと炒められるのでいいかも。
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ココロミ0821
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002106
