バナナとヨーグルトの酒粕スムージー

violets
violets @cook_40060293

バナナとヨーグルトに酒粕とハチミツを合わせたスムージーです。ほんのり酒粕の香りが心地よい一杯です。ローズマリーを添えて。
このレシピの生い立ち
バナナのスムージーに酒粕を加えました。
酒粕の芳醇な香りがバナナとヨーグルトによく合っています。

庭のローズマリーの葉を添えました。
他に、ミントなどでも素敵なアクセントになります。

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材料

2,3人分
  1. バナナ 2本
  2. ブルガリアヨーグルト 大さじ6
  3. ○酒粕 大さじ1
  4. ○水 大さじ1
  5. はちみつ 大さじ2
  6. ハーブ(ローズマリー、ミントなど) 少々

作り方

  1. 1

    バナナの皮をむきます。端をおとします。

  2. 2

    斜めにスライスしておきます。

  3. 3

    酒粕と水を1-1で混ぜ合わせます。
    ○を耐熱皿に入れてラップをして、レンジで約1分間加熱。
    スムーズにしておきます。

  4. 4

    フードプロセッサー、もしくはミキサーに2と3、ブルガリアヨーグルトを入れて攪拌します。
    はちみつを加え、混ぜ合わせます。

  5. 5

    お好みの味加減になったら、グラスに注ぎます。ローズマリーなどハーブを添えます。
    ハーブを添えると、アクセントになります。

  6. 6

    いりこ☆さんからエレガントなれぽを頂きました♡
    「酒粕は飲む点滴とのことなので嬉しい一品♪」とのコメント有難うございます

  7. 7

    ellatnuさんかられぽを頂きました。
    「すっきりこっくり最高のスムージー」のコメント嬉しく、ありがとうございます。

  8. 8

    クックパッドからのお知らせ

    「1才未満の乳児にはちみつを与えないでください。」

    2017年4月13日

コツ・ポイント

あらかじめ酒粕と水を1-1で混ぜ合わせます。
鍋で加熱しても良いのですが、レンジを使えば、その分時短になります。

ヨーグルトは、プレーンであればOKです。

はちみつは、お好みによって調整してください。
メープルシロップもOKです。

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レシピ作者

violets
violets @cook_40060293
に公開
フルーツやお野菜、ナチュラルな料理が好きです。皆様の素敵なレシピに感謝です。どうぞよろしくお願い致します。 
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