簡単 にんじんの飾り切り

blackcat49
blackcat49 @cook_40141870

クッキーの型が無くても大丈夫!
飾り切りがあると、お料理が華やかになります!
少し頑張ってみてはどうでしょう。

このレシピの生い立ち
飾り切りにはまりました

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材料

  1. にんじん 必要なだけ

作り方

  1. 1

    人参を5ミリから1センチの厚さで切る。
    初めての人は、厚めからやってみて下さい。

  2. 2

    丸のにんじんを青線の様に、5頭分に切れ込みを入れる。

    ※入れ込みは、にんじんの厚さに対して、半分位まで

  3. 3

    ※にんじんが太かったり、5頭分が難しい場合は6頭分にしてみましょう!

  4. 4

    丸いにんじんを花びらのように黒矢印の様にカットしていく。

    ※1の切れ込みの位置を確認しながら行ってください

  5. 5

    花びらの中央(黒線)から1の切り込み(青線)まで、左下へ斜めにナイフを入れる

  6. 6

    はじめは難しくても、やってるうちに上手くなりますよ。
    お雑煮や煮物、お正月が華やかになりますね!

  7. 7

    ※お雑煮の作り方はこちらから

    レシピID 20007104

  8. 8

    2018.3.5
    人気検索トップ10入りしました。
    みなさまありがとうございます。

コツ・ポイント

慣れるまでは、包丁よりも
よく切れる、フルーツナイフを使用するといいかもしれません。

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レシピ作者

blackcat49
blackcat49 @cook_40141870
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簡単で美味しく、体にいいお料理を作っています。添加物の入った冷凍食品や加工品はなるべく取り入れない生活をしています。
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