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こんにゃくの煮物
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こんにゃくの煮物-レシピのメイン写真

こんにゃくの煮物

あっがいたん
あっがいたん @cook_40105138

作り置き用に教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
祖母の味です

作り置き用に教えてもらいました。
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あっがいたん
あっがいたん @cook_40105138

作り置き用に教えてもらいました。
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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. だし 1カップ
  3. 醤油 大さじ2
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    6ミリくらいに切り、真ん中に切り目を入れて
    ひっくり返し、3分程下ゆでする

  2. 2

    調味料を入れ中火で5.6分煮る

  3. 3

    冷めたら煮汁ごと保存容器に入れ冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

すぐに食べるには味が薄いです。

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あっがいたん
あっがいたん @cook_40105138
2017/12/30 11:00に公開

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