おせちに！超！簡単＆ツヤツヤ黒豆
yuyuyuuui @cook_40140909
蒸してあり塩分もあるので短時間で簡単、材料少なく、安心安全な黒豆の煮物が用意できます(^o^)
幼児食、お子様にも！
このレシピの生い立ち
塩分入りの、蒸し黒豆を見てひらめきました。
重曹も無しで作れます♪
おせちに！超！簡単＆ツヤツヤ黒豆
蒸してあり塩分もあるので短時間で簡単、材料少なく、安心安全な黒豆の煮物が用意できます(^o^)
幼児食、お子様にも！
このレシピの生い立ち
塩分入りの、蒸し黒豆を見てひらめきました。
重曹も無しで作れます♪
作り方
- 1
こちらの黒豆を使用します。
-
- 2
砂糖と水を鍋に入れ、
沸騰させます。 - 3
沸騰したら弱火にして、
黒豆を1袋入れます。 - 4
再び沸騰したら
そのまま鍋で冷まします。(コツポイント参照) - 5
冷めたら容器に移して出来上がり！
-
コツ・ポイント
きちんと鍋の中で冷ます過程で味が染み込み
豆がふっくらツヤツヤになるので、
完全に冷めてから容器に移すのがポイントです(^^)
あらかじめ蒸してあるので、火を通す必要もなく簡単です☆
離乳食期にはお砂糖減らしてあげてください(^o^)
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