簡単☆鶏ごぼうご飯
エマニエル・藤子 @cook_40044946
大好き！鶏ごぼうご飯♪
結構簡単に出来ますよ(*・∀・*)ノ
このレシピの生い立ち
ごぼうを頂いたので、鶏ごぼうご飯を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ水を2合の目盛りまで入れて炊く。
- 2
鶏肉は1cm位の大きさに切る。ごぼうは皮をむいて削ぎ切りにし、水にさらす。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、鶏肉を色が変わるまで炒める。水気をきったごぼうを加え、柔らかくなるまで炒める。
- 4
③に★を加え、汁気が無くなるまで炒める。
- 5
炊き上がったご飯に④と枝豆を加えて混ぜ合わせ、炊飯器の蓋をして少し蒸らす。
コツ・ポイント
④は少し汁気が残る程度で。
枝豆は彩りで入れたので、無くてもOK。
三つ葉で代用しても(^^)d
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