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元気もりもり!豆苗のにんにくスープ
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元気もりもり!豆苗のにんにくスープ-レシピのメイン写真

元気もりもり!豆苗のにんにくスープ

プーさん♪88
プーさん♪88 @cook_40017057
関東

にんにくの香りが食欲を増します。2018/4/24【祝 人気検索トップ10入】ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
豆苗とにんにく、鶏ガラスープがあったのでスープを作ってみました。子供達に好評です。

にんにくの香りが食欲を増します。2018/4/24【祝 人気検索トップ10入】ありがとうございます♪
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豆苗とにんにく、鶏ガラスープがあったのでスープを作ってみました。子供達に好評です。

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元気もりもり!豆苗のにんにくスープ

プーさん♪88
プーさん♪88 @cook_40017057
関東

にんにくの香りが食欲を増します。2018/4/24【祝 人気検索トップ10入】ありがとうございます♪
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豆苗とにんにく、鶏ガラスープがあったのでスープを作ってみました。子供達に好評です。

にんにくの香りが食欲を増します。2018/4/24【祝 人気検索トップ10入】ありがとうございます♪
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材料

4人分
  1. 豆苗 1パック
  2. にんにく 1個
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  4. 水 4と1/2
  5. 粗挽き胡椒 お好みで
  6. オリーブオイル 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    にんにくは中に芽があれば取り除き薄切り。
    豆苗は半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくをきつね色になるまで炒める。

  3. 3

    にんにくがきつね色になったらお水をゆっくり入れる。※飛びはねに注意。

  4. 4

    沸騰したら鶏ガラスープの素、粗挽き胡椒で味を調える。

  5. 5

    最後に豆苗を入れたら完成。【祝 人気検索トップ10入】ありがとうございます♪

    • 元気もりもり!豆苗のにんにくスープ作り方5写真

コツ・ポイント

豆苗のシャキッと感がいいので煮すぎないように。

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プーさん♪88
プーさん♪88 @cook_40017057
2017/12/30 10:38に公開
関東
こんにちは。子供たちが“母の味”を再現できるようレシピを載せています。
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