作り方
- 1
胡瓜は塩少々で板ずりする。少し置いたら、洗って水気を拭く。乱切り。
- 2
タコは小さめの乱切りにし、塩少々を入れた熱湯でサッと湯がく。
- 3
1と2をAで和える。器に盛り、ごまをふる。
コツ・ポイント
キムチの素の量は、味を見ながら加減して下さい。すぐにでも食べられますが、冷蔵庫で味を馴染ませた方が美味しい。
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