焼きりんごのパウンドケーキ
玉ねぎおばさんの台所 @cook_40105885
焼きリンゴをパウンドケーキに入れました。甘酸っぱくて美味しく完成。
このレシピの生い立ち
焼きりんごのパウンドケーキを作りたくって作りました。
焼きりんごのパウンドケーキ
焼きリンゴをパウンドケーキに入れました。甘酸っぱくて美味しく完成。
このレシピの生い立ち
焼きりんごのパウンドケーキを作りたくって作りました。
作り方
- 1
フライパンにバターを入れて中火でりんごを焼く
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- 2
仕上げにメイプルシロップを入れて焼き色がつきましたら火を止めて半日冷蔵庫に入れる。
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- 3
冷蔵庫に、半日入れて置いた焼きりんごを取り出し分量をはかる。オーブンの鉄板にアルミホイルをひく
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- 4
パウンドケーキの型にオーブンシートを型に合わせて切っていれる
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- 5
砂糖とレンジでバターを溶かした物を入れてよく混ぜます
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- 6
卵を入れて混ぜます
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- 7
バニラエッセンスを入れて
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- 8
小麦粉、べーキングパウダーを木べらで混ぜる最後に焼きりんごを入れて混ぜる
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- 9
型にパウンドケーキの生地を半分ずつ入れて
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- 10
パウンドケーキの型にアルミホイルをかぶせる
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- 11
107℃に予熱したオーブンで25分焼く
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- 12
オーブンから出してパウンドケーキの型からだして粗熱を取る
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- 13
粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷たくする。
- 14
冷蔵庫から出して包丁で切り皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
下が焦げやすいので焦げたら包丁で少しカットしてて下さい。冷たくしてからカットした方がきれいに切れます。
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みつぼんのママ -
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