カブの葉のおかか炒め☆
gogokeito @cook_40266218
ご飯にピッタリ！
乗せても混ぜても♪
このレシピの生い立ち
カブを沢山いただいたので
葉っぱで一品！！と思い。
忙しい朝ご飯のために常備食として
熱々のご飯の上に乗せて食べたり
混ぜご飯にします
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉を良く洗う
茎についた泥などの汚れを落とし
簡単に水を切っておく。 - 2
カブの葉をみじん切りにして
フライパンにゴマ油を入れ
強火で炒める。しんなりしたら中火にして
★の調味料を入れる - 3
水分がなくなるまで炒めて
☆を入れて混ぜて完成！！
※ゴマは手でひねりながら入れると
香りがいい。
コツ・ポイント
調味料は全部同じ量にしてあります。
濃さなどお好みで調節して下さい。
しょっぱい味がよければ醤油を
甘めが良ければばみりんを。
甘辛なら醤油とみりんを入れて。
ゴマさ手捻りしながら入れると
香りがいいです。
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