Xmasサーモンウエリングトン ２０１７
ivanka @cook_40069998
お祝い行事にピッタリなウエリングトン
Salmon Welington
このレシピの生い立ち
これは簡単で豪華な一品料理になります、お誕生日やゲストを呼ぶ時に是非。
Xmasサーモンウエリングトン ２０１７
お祝い行事にピッタリなウエリングトン
Salmon Welington
このレシピの生い立ち
これは簡単で豪華な一品料理になります、お誕生日やゲストを呼ぶ時に是非。
作り方
- 1
ペースト：マッシュルーム＋にんにくをブレンダーでペースト状にする。または細かく切る
これをバターで炒める
中火 - 2
①に白ワイン＋クレームフレッシュ＋塩コショウ＋マスタードを順に加え炒める３分
中火
冷ます -
- 3
サーモンは皮の取り
表面に塩こしょうをふる -
- 4
パフペーストリーの上に生ほうれん草をのせる
-
- 5
④の上にサーモンをのせ、サーモンの上にペースト②をのせる
-
- 6
二枚目のパフペーストリーでカバーして
淵をフォークで押さえて止める -
- 7
エッグオッシュを全体に塗る
- 8
４００F・２００C
１５分
室温で５分休ませて
温かいうちに食べる -
- 9
ソース材料を全て加え添えて食べて下さい
- 10
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