麺は袋に穴を開けて（開けないと爆発）レンジで軽く温める。

フライパンで肉、野菜を順に炒めてはボウルなどに取り出す。最後に全てをフライパンで一緒にして塩コショウ酒、鰹節で下味を。

フライパンを綺麗にし、ゴマ（サラダ）油をやや多めにしき、麺を『焼く』。この際フライ返しで押し付けて焼き目をつけるように。

出汁を投入！ジャーっ！といいますよ。フライパンを動かしながら菜箸で手早くかき混ぜ全体をなじませながら水分を飛ばしていく。

ほぼ水分が飛んだら（飛ばしすぎない）火を止めてソース投入！手早く均一に混ぜる。

肉野菜炒めと合え、皿に盛りトッピングを。