笹身のがりばた丼!!!

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

バター風味の美味しい丼ぶりです!
このレシピの生い立ち
母の直伝料理です!

笹身のがりばた丼!!!

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材料

1人分
  1. 鶏肉笹身 3個〜4個
  2. バター 10g
  3. ニンニク ひとかけ
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆お酒 大さじ1,1/2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. *醤油 大さじ1強
  8. *ソウミシャンタン 少しと水大さじ1
  9. お酒 二回に分けて適量
  10. 三つ葉 1/2袋

作り方

  1. 1

    まず、ニンニクをみじん切りにして、バターをフライパンに入れて、暖め ニンニクをいれる

  2. 2

    そのかんに鶏肉の笹身に片栗ををまぶし、それをフライパンへいれ しばらく焼いてから、火が通ったらまたお酒適当2回ほどいれる

  3. 3

    そして☆の調味料をいれて、しばらくとろみがついてから、*の調味料もいれる

  4. 4

    そして出来上がったら、三つ葉をのせて、出来上がり!!!

コツ・ポイント

片栗粉は、まぶした残りも全部入れる!!

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料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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