牛ステーキのおろしポン酢サラダ♩

牛ステーキのおろしポン酢サラダ♩-レシピのメイン写真

牛ステーキのおろしポン酢サラダ♩

鳳凰美田 @cook_40096138

さっぱりおろしポン酢とたっぷり野菜でサラダに♩炒めた玉ねぎが良いアクセントに♩
おもてなしにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
生野菜をたくさんさっぱり食べたくて、おろしポン酢にしました。

さっぱりおろしポン酢とたっぷり野菜でサラダに♩炒めた玉ねぎが良いアクセントに♩
おもてなしにも(*^^*)
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生野菜をたくさんさっぱり食べたくて、おろしポン酢にしました。

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鳳凰美田 @cook_40096138

さっぱりおろしポン酢とたっぷり野菜でサラダに♩炒めた玉ねぎが良いアクセントに♩
おもてなしにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
生野菜をたくさんさっぱり食べたくて、おろしポン酢にしました。

さっぱりおろしポン酢とたっぷり野菜でサラダに♩炒めた玉ねぎが良いアクセントに♩
おもてなしにも(*^^*)
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生野菜をたくさんさっぱり食べたくて、おろしポン酢にしました。

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材料

3〜4人分

牛肉（ステーキ用）orお好きなお肉１枚
塩・コショウ適量
スライス玉ねぎ 1／4個分
レタス・サニーレタス適量
ミツバや貝割れ大根など適量
パプリカ 1/2個
おろしポン酢
●大根おろし 2〜3センチ分
●ポン酢適量

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作り方

1

水気を切った大根おろしとポン酢を合わせておきます。
2

お皿にレタスなどお好きな野菜を盛り付けておきます。
3

お肉に、塩しょうをし、お好きな硬さで焼いて下さい。
お肉を出したら、フライパンを軽く拭きスライス玉ねぎを炒めます。
4

お肉を一口サイズにカットし、お皿の周りに盛り付けます。玉ねぎは中心に。
おろしポン酢をお肉の上に回しかけたら完成です♩

コツ・ポイント

レタスをちょっと大きめにしておけばお肉を巻きながら食べられます♩
お肉の上におろしポン酢をかけているのでしばらく経っても野菜がべちゃっとなりません。
お肉は、牛肉じゃなくでも何でも合います(*^^*)

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鳳凰美田 @cook_40096138

2017/12/29 22:22に公開

色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)！家で作っている野菜も使いながら、簡単で美味しく作れるレシピを載せています♩毎日献立を考えるのに大変ですが楽しく頑張っています(^^)

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