作り方
- 1
水を沸騰させてスライスしたシイタケを投入
- 2
シイタケが煮えたら
シャンタンを投入 - 3
春菊、カニカマを投入。カニカマは３cm程に切って裂いて投入
- 4
卵を溶いて回しいれる。火は中火ぐらい
- 5
卵が固まったらごま油、ブラックペッパーを投入して出来上がり
コツ・ポイント
シャンタンは味を見ながら分量調整してください
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シイタケが煮えたら
シャンタンを投入
春菊、カニカマを投入。カニカマは３cm程に切って裂いて投入
卵を溶いて回しいれる。火は中火ぐらい
卵が固まったらごま油、ブラックペッパーを投入して出来上がり
シャンタンは味を見ながら分量調整してください
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