パワーサラダ✨男子ごはん♪赤鶏サラダ丼

森ラー♪
森ラー♪ @cook_40103761

お肉も、野菜も、ごはんもガッツリ食べて風邪に負けないパワーを付け新年をスタートしましょう!
このレシピの生い立ち
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材料

  1. みつせ鶏 モモ肉 100g
  2. レタス 2枚
  3. トマト 大1個
  4. 茹で卵 1個
  5. ご飯 お茶碗1.5杯
  6. ◎醤油 小3
  7. ◎みりん 小2
  8. ◎砂糖 小1
  9. ◎酒 小2
  10. ◎マヨネーズ 適量
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    茹で卵は3分割にスライスします。レタスはざく切り、トマトは一口大にカットします。

  2. 2

    モモ肉は食べやすい大きさにカットします。フライパンを熱して皮面から焼いて両面を焼き色が付くまで焼きます。

  3. 3

    ②に◎のタレを入れて絡めながら2分程焼きます

  4. 4

    お皿にレタス、
    トマト、茹で卵を乗せて最後にモモ肉をトッピングします。

  5. 5

    お好みでマヨネーズ、オリーブオイルをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

モモ肉は表面カット中身はジューシーに焼いてください。豪快に盛り付ければパワーサラダの丼ぶりの完成です。

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森ラー♪
森ラー♪ @cook_40103761
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日本全国のあらゆる銘柄のお肉を食べ尽くして最後にたどり着いたのがプレミアムのブランド肉、☆鶏は赤鶏☆牛は黒毛和牛☆豚は六白豚☆です。肉の食感.旨味.ジューシー感どれを取っても最高に美味しお肉です。肉食系の中でもヘルー鶏肉をこよなく愛する鶏ラーこと森ラー(もりらー モリラー)です。
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