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生椎茸の醤油煮
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生椎茸の醤油煮-レシピのメイン写真

生椎茸の醤油煮

★HIROE★
★HIROE★ @cook_40133068

椎茸がやわらかで常備菜としても。
このレシピの生い立ち
椎茸を食べたくなって。

椎茸がやわらかで常備菜としても。
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椎茸を食べたくなって。

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生椎茸の醤油煮

★HIROE★
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椎茸がやわらかで常備菜としても。
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材料

  • 椎茸 5個
  • 椎茸のだし汁 150ml
  • もやし
  • 玉ねぎ 1/2
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    椎茸を4等分に切る。
    玉ねぎを切る。

    • 生椎茸の醤油煮作り方1写真
  2. 2

    材料全てを鍋に入れて、強火で煮る。
    煮だったら2分ほど中火で煮る。

    • 生椎茸の醤油煮作り方2写真
  3. 3

    出来上がり。

    • 生椎茸の醤油煮作り方3写真

コツ・ポイント

オクラやゆで卵入れてもいいかなと思いました。

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★HIROE★
★HIROE★ @cook_40133068
2017/12/29 10:33に公開
食べる事は好きだけど、料理は苦手でした。タイに住み料理が好きになりました。簡単料理ばかりですが。。。砂糖は使いません!
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このレシピのキーワード

煮物 もやし しいたけ 酒 玉ねぎ

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