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伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ
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伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ-レシピのメイン写真

伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

伊達巻が作りたい!でも鬼すだれがない!ってことで100均の材料で作ってみました。完璧な三角ではないですが、伊達巻風に。
このレシピの生い立ち
年末になり、急に伊達巻作ろう!と思い立ち、鬼すだれとは?と調べてみたら、意外とお値段がしたので、どうにか安く仕上げられないかなぁと、作ってみました。

伊達巻が作りたい!でも鬼すだれがない!ってことで100均の材料で作ってみました。完璧な三角ではないですが、伊達巻風に。
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伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

伊達巻が作りたい!でも鬼すだれがない!ってことで100均の材料で作ってみました。完璧な三角ではないですが、伊達巻風に。
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年末になり、急に伊達巻作ろう!と思い立ち、鬼すだれとは?と調べてみたら、意外とお値段がしたので、どうにか安く仕上げられないかなぁと、作ってみました。

伊達巻が作りたい!でも鬼すだれがない!ってことで100均の材料で作ってみました。完璧な三角ではないですが、伊達巻風に。
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材料

伊達巻一本分
  1. 巻きす 2枚
  2. タコ糸 2.2m
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作り方

  1. 1

    巻きす一枚を糸を切って1本ずつ竹を取り出す。
    タコ糸は72㎝×3本に切る。(24㎝の3倍糸を使うイメージで)

    • 伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ作り方1写真
  2. 2

    もう1枚の巻きすは、ベース用に。
    ベースになる巻きすの二列の間に一本竹を置き、タコ糸で、巻きすの編み方で編んでいく。

    • 伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ作り方2写真
  3. 3

    編み始めは、二列目と三列目の間に竹を一本置く。

    • 伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ作り方3写真
  4. 4

    下の糸を上にくぐらせ

    • 伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ作り方4写真
  5. 5

    右端→中央→左端
    と三列編んでいく。
    縦から見るとこんな感じに。

    • 伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ作り方5写真
  6. 6

    試しに巻いてみたら…伊達巻っぼくなりました^_^

    • 伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ作り方6写真

コツ・ポイント

タコ糸を締めるように編んでいくと、間の竹が緩まないようです。
編み方は、ベースの巻きすと同じように編むと綺麗な巻きすなります。

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aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599
2017/12/30 04:22に公開
息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男(27)結婚独立+二男大4+三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます!楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近(2024.1)知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます
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