作り方
- 1
黒豆を洗う
- 2
水と調味料を煮立てたら、黒豆を入れ一晩置く
- 3
圧力鍋のふたを閉め、火をつけ、重りがゆれたら火を止める
コツ・ポイント
圧力鍋の圧が下がったら、キッチンペーパーをかけて少し煮詰めてもいいかもしれません。
豆が煮汁から出るとしわが寄るので気をつけて下さいね
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黒豆を洗う
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