カレーライス☆ハンバーグを添えて・・♪
花時計咲いた @cook_40128399
150gのハンバーグとともにガッツリと＾＾
このレシピの生い立ち
固くなくやわらか過ぎず、スプーンを入れると
じゅわーっと出た肉汁がカレーと合わさって
ライスと掬って食べたら、おいしかったです♪
カレーライス☆ハンバーグを添えて・・♪
150gのハンバーグとともにガッツリと＾＾
このレシピの生い立ち
固くなくやわらか過ぎず、スプーンを入れると
じゅわーっと出た肉汁がカレーと合わさって
ライスと掬って食べたら、おいしかったです♪
作り方
- 1
玉ねぎ・人参をみじん切りにする。
（チョッパーがあると楽です） -
- 2
たねの材料をボウルに入れ、捏ねてから150gほど取って丸める。
（ひびや切れ目があると肉汁が流れちゃうので・・） - 3
フライパンで焼く。
両面焼き色が付いたら、お水大１をふって、フタをする。
（蒸し焼きで、ふっくら中まで火が入る） - 4
お皿にご飯を盛り、焼けたハンバーグを乗せる。
カレーをかけて
できあがり♪ -
- 5
1の工程でチョッパーに付着したみじん切りの野菜＋コンソメキューブで作ったスープを添えて！
いただきます♪
-
コツ・ポイント
フライパンには（テフロンでも）少し油をひくと
焼き色が付きやすいですね。
ハンバーグ作りでいっぱいいっぱいで、
カレーはレトルトをかけました。
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