きな粉と黒ごまのおはぎ

ストライプのエプロン
ストライプのエプロン @cook_40262394

あっさりしたおはぎです。
このレシピの生い立ち
きな粉をたくさんいただいたので作りました。

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材料

  1. もち米 2合
  2. あんこ 100g
  3. きな粉 適量
  4. 黒ごま 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    もち米を炊く。炊けたら保温を切って15分程おく。
    しゃもじでもち米をつぶす。

  2. 2

    ラップに1をのせて、お好みのあんこを包む。
    型を整えてる。(もち米全て作る)

  3. 3

    ボウルにきな粉と黒ごまと塩を入れ、箸で混ぜておく。
    そこへ2をひとつずつ入れ、全体にまぶして完成!

コツ・ポイント

甘いものが食べたい時は、あんこを遠慮なく入れて下さい。あまり入れすぎると、おはぎがどんどん大きくなるので気を付けて下さいね、

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ストライプのエプロン
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