作り方
- 1
もち米を炊く。炊けたら保温を切って15分程おく。
しゃもじでもち米をつぶす。 - 2
ラップに1をのせて、お好みのあんこを包む。
型を整えてる。(もち米全て作る) - 3
ボウルにきな粉と黒ごまと塩を入れ、箸で混ぜておく。
そこへ2をひとつずつ入れ、全体にまぶして完成!
コツ・ポイント
甘いものが食べたい時は、あんこを遠慮なく入れて下さい。あまり入れすぎると、おはぎがどんどん大きくなるので気を付けて下さいね、
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