鮭と椎茸のほんのり甘い☆卵焼き
ジャカランダ☆ @cook_40055843
椎茸の風味が口いっぱいに広がる、ほんのり甘い卵焼き☆
このレシピの生い立ち
椎茸入りの卵焼きを考えた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ
よく混ぜ合わせる。
◆を加え混ぜ合わせる。 - 2
フライパンを温め、オリーブオイルを
薄くひき１の卵液の半量を流し入れる。 - 3
くるくると回して
焼いて フライパンの端に寄せ 残りの半量の卵液を入れ更に 手前にくるくる巻いて焼く。 -
- 4
粗熱を取り、食べやすい大きさにカットして器に盛る。
コツ・ポイント
椎茸の風味がポイント。
砂糖の量はお好みで加減してネ☆
リアクション
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