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なすの揚げ浸し

♡ヴァイス♡
♡ヴァイス♡ @cook_40155823

夏バテにぴったりです
このレシピの生い立ち
なすを使ったお料理を考えました

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. 胡麻 適量
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 大さじ2
  5. めんつゆ 150cc

作り方

  1. 1

    なすを切り、水にさらす

  2. 2

    なすを多めの胡麻油で焼く

  3. 3

    めんつゆ、砂糖、酢をまぜる

  4. 4

    混ぜた液に焼いたなすを入れて冷やす

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