簡単!!!濃厚かぼちゃケーキ(^ ^)

ナマケモノぴっぴ☆
ナマケモノぴっぴ☆ @cook_40250816

絶品!!!濃厚なかぼちゃケーキ!
プリンとケーキの間のようなしっとりケーキです(^。^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん頂いたので、かぼちゃケーキを作ってみました。
プリンとケーキの間のような濃厚さでしっとりしていて、自然な甘さなので子供も大人も好きな味だと思います。

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材料

20cmケーキ型1台分
  1. かぼちゃ(皮を剥いた量) 300g
  2. バター 30g
  3. 2個
  4. グラニュー糖 100g
  5. 薄力粉 30g
  6. 牛乳 200cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむいてラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    バターをレンジで柔らかくします。

  3. 3

    材料全てをミキサーに入れて、滑らかになるまで混ぜて型に流し入れます。
    (型にはペーパーを引いたりバターを塗ると良いです)

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで30〜40分焼いてください。
    オーブンによって違うので爪楊枝で様子を見て下さい。

  5. 5

    表面に薄っすら焼き色がついたら完成です。冷やして食べると絶品です(^^)

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすとグッと美味しくなります(^-^)
粉砂糖をかけたらカフェで出せそうなオシャレな仕上がりに(〃ω〃)

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レシピ作者

ナマケモノぴっぴ☆
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