簡単!!!濃厚かぼちゃケーキ(^ ^)

ナマケモノぴっぴ☆ @cook_40250816
絶品!!!濃厚なかぼちゃケーキ!
プリンとケーキの間のようなしっとりケーキです(^。^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん頂いたので、かぼちゃケーキを作ってみました。
プリンとケーキの間のような濃厚さでしっとりしていて、自然な甘さなので子供も大人も好きな味だと思います。
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむいてラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
バターをレンジで柔らかくします。
- 3
材料全てをミキサーに入れて、滑らかになるまで混ぜて型に流し入れます。
(型にはペーパーを引いたりバターを塗ると良いです) - 4
170度に予熱したオーブンで30〜40分焼いてください。
オーブンによって違うので爪楊枝で様子を見て下さい。 - 5
表面に薄っすら焼き色がついたら完成です。冷やして食べると絶品です(^^)
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすとグッと美味しくなります(^-^)
粉砂糖をかけたらカフェで出せそうなオシャレな仕上がりに(〃ω〃)
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