チキンナゲット (お弁当作り置き)
NAGANO久留米 @cook_40050366
自家製ミンチを使ったナゲットはプリプリ❗食感が魅力
このレシピの生い立ち
卵を使わない超❗シンプル安く作りました。
市販の挽き肉じゃあ無いので脂無くヘルシー
チキンナゲット (お弁当作り置き)
自家製ミンチを使ったナゲットはプリプリ❗食感が魅力
このレシピの生い立ち
卵を使わない超❗シンプル安く作りました。
市販の挽き肉じゃあ無いので脂無くヘルシー
アプリでひらく作り方
- 1
お買い得品
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- 2
皮を取り除きます。
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- 3
1枚はみじん切り
もう1枚は粗みじん切り
包丁で地道にトントンと切って下さい -
- 4
ボールに入れて
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- 5
マヨネーズ 小麦粉
塩 胡椒 サフランを加えて粘りけが出るまで良く混ぜる -
- 6
手にオイルを塗り小さな小判に成形します。
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- 7
フライパンにサラダ油を1cm 程度の量で加熱
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- 8
中火で両面きつね色になるまで、こんがりと揚げ焼きにします。
-
- 9
出来上がりです♥️
食べる時は、お好きなソースで頂きます。 -
- 10
出来上がったナゲットを甘辛タレで煮詰めると甘辛煮つくね風にアレンジ出来ます。
コツ・ポイント
包丁が２本有れば二刀流ですると楽です。
今回は皮を取り除いてヘルシーにしてますが
ジューシーにしたいのなら皮もみじん切りにした方がいいかも
お弁当OK
冷蔵庫4~5日
冷凍保存OK
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008936
