蒸し器かレンジで♪桑抹茶ういろう

Name: 蒸し器かレンジで♪桑抹茶ういろう
Yield: 10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 上新粉 100ｇ; 薄力粉 100ｇ; くず粉 35ｇ; 砂糖 150ｇ; お茶村の桑抹茶 3ｇ; 水 500ml

お茶村 @ochamura_kitchen

蒸すだけ簡単！おもてなしにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の桑抹茶」で検索！

蒸し器かレンジで♪桑抹茶ういろう

お茶村 @ochamura_kitchen

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

10個分

上新粉 100ｇ
薄力粉 100ｇ
くず粉 35ｇ
砂糖 150ｇ
お茶村の桑抹茶 3ｇ
水 500ml

保存済み

レシピを保存

作り方

1

材料を全てボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
2

ザルで漉して鍋に入れ、中火にかける。
3

固まりかけたら火を止め、四角の器に流し入れ、生地をスプーンの背で平らにならす。
4

蒸し器に入れて20分程蒸す。レンジなら500ｗで10分程度。
5

あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、10等分してお皿に盛り付けたら出来上がり。
6
お茶村の桑抹茶を使いました！
味や色は抹茶と同じですが、桑の葉が入っていて栄養価が高くてとっても健康的♪

コツ・ポイント

桑抹茶は抹茶で代用できます。

くず粉がなければ、片栗粉またはわらび粉でもＯＫ！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

お茶村 @ochamura_kitchen

2019/09/20 04:12に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

このレシピのキーワード

ういろう抹茶くず粉上新粉お茶薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ