玉ねぎ、じゃがいもを薄切りにして柔らかくなるまで水で煮る。固形コンソメを入れる。

1が柔らかくなったらコーン缶と共に、バイタミックスにかける

鍋に戻して、牛乳と生クリームを加える。塩コショウで味を調える。