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ずぼら☆マッシュポテト
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ずぼら☆マッシュポテト-レシピのメイン写真

ずぼら☆マッシュポテト

りょうばちゃん
りょうばちゃん @cook_40274015

洗い物を出さずにもう一品
このレシピの生い立ち
油分のついた洗い物は少しでも減らしたいものです。
コロッケ、ポテトサラダに応用できます。

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも中 3個
  2. ☆生クリーム 100cc
  3. ☆茅乃舎の野菜だし(なければ顆粒コンソメ) 一袋(小さじ1)
  4. ☆塩こしょう 小さじ1/2
  5. ☆ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて、皮をむく。

  2. 2

    1が冷めたらポリ袋に入れ、☆もすべて加え、袋の上から手でじゃがいもをつぶす。中身がよく混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもが潰しにくいときは、ポリ袋の上からマグカップなどで軽く叩くと、生クリームと混ざってすぐに柔らかくなります。油分とお芋が混ざって、もったりとまとまってきます。

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りょうばちゃん
りょうばちゃん @cook_40274015
2019/09/22 14:51に公開

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