漬けクリームチーズの青海苔和え

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

簡単お洒落おつまみ。ワインにも日本酒にも合う1品です。
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材料

2人分
  1. クリームチーズ 100g
  2. 青海苔 大さじ1杯
  3. <漬ダレ>
  4. ★醤油 大さじ2杯
  5. ★わさび 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    小さめのボールに★の材料を入れ、よく溶かしておく。

  2. 2

    クリームチーズを1cmのさいの目状に切り、ボールに入れて、20分ほど寝かせる。

  3. 3

    漬けたクリームチーズの余分な水分をキッチンペーパーで取り除き、青海苔を和えて完成!

コツ・ポイント

寝かす時間は10分~1時間がベスト。長く漬けてしまうと、水分が入り過ぎてしまい、触感が悪くなってしまう。

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レシピ作者

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264
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