鮭フレークで♡簡単ごぼうサラダ♪
santababy @___santababy___
さっと茹でたら和えるだけヽ(･∀･)ﾉ
おつまみ・あと一品・お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを久々に作ろうかなっと(・∀・)
鮭フレークで♡簡単ごぼうサラダ♪
さっと茹でたら和えるだけヽ(･∀･)ﾉ
おつまみ・あと一品・お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを久々に作ろうかなっと(・∀・)
作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげとったら斜め薄切りにする。
-
- 2
酢（分量外）を少し加えた湯で軽く歯ごたえが残る程度に茹でる。
-
- 3
茹で上がったら流水をかけ粗熱をとり水気を切る。さらにペーパー等で軽く絞るようにしっかり水気をとったら☆と和え出来上がり♪
-
コツ・ポイント
2で加える酢の量はお湯の量に対して1.5%程度、1リットルに対して大さじ1程度です(*´ｪ`*)ﾃﾞﾓﾃｷﾄｳﾃﾞﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ♡
ごぼうの大きさにより、調味料は味をみながら調整して下さい♪
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