初めてのズッキーニ ラタトゥイユ風
Quick hiyoko @cook_40096287
簡単！煮込まない！トマト控えめです コンソメと塩こしょうとケチャップで味付け 彩りよくなるようパプリカを入れました
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使ってみたくて 八百屋さんに調理法を聞いて うち流にアレンジしてみました
初めてのズッキーニ ラタトゥイユ風
簡単！煮込まない！トマト控えめです コンソメと塩こしょうとケチャップで味付け 彩りよくなるようパプリカを入れました
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使ってみたくて 八百屋さんに調理法を聞いて うち流にアレンジしてみました
作り方
- 1
材料を用意します
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- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切り 茹でてザルにあげます
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- 3
ズッキーニを切ります
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- 4
玉ねぎ(櫛形) パプリカ も切ります
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- 5
トマトの皮をむいて切っておきます
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- 6
オリーブオイルでズッキーニを炒めます
次に玉ねぎとパプリカを入れて炒めます -
- 7
鶏肉とトマトと調味料＊を入れて炒めます
(コンソメは砕きます) -
- 8
よく混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
☆味は好みの味で調整しましょう
☆炒める時にんにくを入れてもいいかも…です
☆ズッキーニは料理しやすいのでチャレンジ中です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011716
