鯖塩焼き IHレンジで、油を使わない!

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

IHレンジで、油を使わない、ヘルシーな鯖塩焼き!
お弁当にもぴったり(^_-)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして(^_-)

鯖塩焼き IHレンジで、油を使わない!

IHレンジで、油を使わない、ヘルシーな鯖塩焼き!
お弁当にもぴったり(^_-)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして(^_-)

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材料

1人分
  1. 塩サバ お好みの大きで
  2. クッキングシート 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを敷き、強火にする

  2. 2

    皮目を下にして焼く(5分〜8分ぐらいで焦げ目がつきます)

  3. 3

    ひっくり返して3〜5分焼いて、出来上がり(^_-)

  4. 4

    鯖塩焼きの人気検索で10位になりました(2016/09/09現在)
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

クッキングシートを敷くことで、油がなくても、焦げ付かないので、火は強火にした方が、綺麗に仕上がります(^_-)   ※IHレンジでも、クッキングシートが燃えないように気を付けて下さいね!

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自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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