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ヘルシー☆海老春巻き
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ヘルシー☆海老春巻き-レシピのメイン写真

ヘルシー☆海老春巻き

Mariiiiia
Mariiiiia @cook_40103538

野菜たっぷり海老プリプリ！少ない油で揚げ焼きにするので、美味しいのにヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーな海老春巻きを作りたくて！家族にも好評でした(*^^*)

野菜たっぷり海老プリプリ！少ない油で揚げ焼きにするので、美味しいのにヘルシーです☆
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簡単でヘルシーな海老春巻きを作りたくて！家族にも好評でした(*^^*)

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ヘルシー☆海老春巻き

Mariiiiia
Mariiiiia @cook_40103538

野菜たっぷり海老プリプリ！少ない油で揚げ焼きにするので、美味しいのにヘルシーです☆
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簡単でヘルシーな海老春巻きを作りたくて！家族にも好評でした(*^^*)

野菜たっぷり海老プリプリ！少ない油で揚げ焼きにするので、美味しいのにヘルシーです☆
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材料

2人分(6本)
  • 海老 6匹
  • アスパラ 2本
  • レタス 3枚
  • 玉ねぎ 1/4
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ4
  • ごま油 大さじ2
  • ＊ソース
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 豆乳 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    海老をぶつ切りにし、玉ねぎは薄切り、アスパラは斜め切り、レタスは一口大にちぎります。

  2. 2

    切ったものをボウルに入れ、★と一緒に混ぜます。

  3. 3

    混ぜた具材を春巻きの皮で包み、小麦粉を水で溶かしたものを糊代わりにして閉じます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油とごま油を入れ、温まってきたら春巻きを入れます。

  5. 5

    両面がきつね色にこんがりやけたら完成です！

  6. 6

    ソースをつけてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

少量の油でヘルシーに揚げるので、焦げないように目を離さないようにしましょう！( ´ ▽ ` )ﾉ

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Mariiiiia
Mariiiiia @cook_40103538
2016/06/13 13:28に公開
母のレシピを教えてもらったり、試行錯誤して好評だったレシピを載せてます！旦那と家族のために頑張ってます♪( ´θ｀)
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